Tren Minum Olive Oil Shot saat Diet Viral, Ahli Gizi Ingatkan Soal Kalori

KOMPAS.com - Minyak zaitun sering dianggap sebagai bahan makanan sehat yang aman dikonsumsi setiap hari, termasuk untuk diet menurunkan berat badan. Belakangan, tren olive oil shot atau minum satu sendok minyak zaitun langsung bahkan ramai di TikTok dan Instagram.

Namun, ahli mengingatkan minyak zaitun tetap mengandung kalori cukup tinggi sehingga konsumsinya perlu diperhatikan, terutama bagi orang yang sedang menjaga berat badan.

Dokter spesialis gizi klinik RS Ciputra Citra Garden, dr. Jovita Amelia, Sp.GK mengatakan minyak zaitun memang termasuk sumber lemak sehat yang baik untuk tubuh.

“Minyak zaitun mengandung lemak tak jenuh tunggal yang lebih sehat dibandingkan lemak jenuh,” ujar dr. Jovita saat diwawancarai Kompas.com pada Kamis (9/4/2026).

Meski begitu, ia menegaskan minyak zaitun tetap merupakan sumber energi yang tinggi kalori.

Baca juga: Viral Minum Lemon dan Minyak Zaitun Bikin Glowing, Dokter: Tak Ada Mekanismenya

Satu sendok minyak zaitun bisa lebih dari 100 kalori

Melansir Fox News (3/12/2025), dokter keluarga asal North Carolina, Will Haas, mengingatkan kebiasaan minum minyak zaitun langsung setiap hari bisa menambah ratusan kalori tambahan dalam seminggu.

Satu sendok makan minyak zaitun mengandung sekitar 119 kalori.

Karena itu, jika dikonsumsi rutin tanpa memperhatikan total asupan harian, jumlah kalori yang masuk ke tubuh bisa meningkat tanpa disadari.

“Minyak zaitun memang baik untuk kesehatan, tetapi manfaat terbaiknya didapat saat dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan seimbang,” kata Haas.

Ia juga menyarankan minyak zaitun lebih baik dikonsumsi bersama makanan dibanding diminum langsung saat perut kosong.

Baca juga: Bukan Lemon dan Minyak Zaitun, Ini Cara Kulit Glowing Menurut Dokter

Tetap punya manfaat untuk kesehatan tubuh

Gambar dibuat dengan AI Ilustrasi lemon dan minyak zaitun. Meski dikenal sebagai lemak sehat, satu sendok minyak zaitun ternyata mengandung kalori cukup tinggi sehingga konsumsinya tetap perlu diperhatikan saat diet.

Meski tinggi kalori, minyak zaitun tetap memiliki sejumlah manfaat kesehatan jika dikonsumsi dalam jumlah wajar.

Laporan Healthline (4/8/2025) menyebut minyak zaitun extra virgin mengandung asam oleat, vitamin E, vitamin K, dan polifenol yang bersifat antioksidan.

Kandungan tersebut dinilai baik untuk kesehatan jantung dan membantu melindungi tubuh dari stres oksidatif akibat radikal bebas.

Beberapa penelitian juga menunjukkan lemak tak jenuh tunggal dalam minyak zaitun dapat membantu memberikan rasa kenyang lebih lama.